Primo atto della degustazione:
Lambrusco di Modena DOC
Trentasei Brut Metodo Classico 2013 – Cantina della Volta accompagnato da una
Selezione di Salumi Emiliani
Secondo atto:
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Luigi Ghislieri Brut Metodo Classico – Colonnara accompagnato da una
Lasagnetta di Pesce
Terzo ed ultimo atto:
Trento DOC
Abate Nero extra Brut Metodo Classico – Abate Nero accompagnato da un
Cheese Cake al Tonno
€ 25,00 a persona
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