Primo atto della degustazione:
Collio Doc
Malvasia Vigna 50 Anni 2015 – I Clivi
accompagnato da uno Spiedino di Pesce
Secondo atto:
Colli Orientali del Friuli DOC
Friulano Riserva 2015 – Ronco Severo
accompagnato da Burger di Pesce
Terzo ed ultimo atto:
Venezia Giulia IGT
Kapija 2013 – Damijan Podversic
accompagnato da Gamberi Gratinati
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