Primo atto della degustazione:
Valpolicella DOC
Valpolicella 2017 – Bertani accompagnato da
Gnocchi di Pane alla Crema di Asiago
Secondo atto:
Valpolicella Ripasso DOC
Valpolicella Ripasso Classico Sup. 2015 – Antolini accompagnato da
Carpaccio di Manzo alla Cipriani
Terzo ed ultimo atto:
Amarone della Valpolicella DOCG
Amarone Classico 2008 – Bertani accompagnato da
Selezione di Formaggi Stagionati
€ 30,00 a persona
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